血橙是什么？其实在我们大部分人的日常生活中，血橙并不常见。虽然血橙是属于橙子的一种，但是因为成长环境的原因，市面上的血橙还是比较少的。今天就来说说这个问题。
血橙属于西柚红葡萄柚和橙子嫁接品种。
营养价值比一般的橙子要高很多。血橙口感清甜，成熟时期完全鲜甜。水分足，橙子的香味浓郁。
之所以称之为血橙，是因为它里面的果肉颜色全国都是红色的，看起来像血一样的鲜红，所以才会被称之为血橙。
血橙首次出现在年的欧洲，新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气。
血橙的特征：
1.它带有深红色似血颜色的果肉与汁液，较寻常的橙体积小；
2.表皮通常有小凹点，但也可以是平滑的。
3.血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷的存在。
4.有时候在最外层的皮上也会有深色表现，要看血橙的变异度。
5.内部深色则与光、温度以及变异度相关。
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血橙含有丰富的维生素，能显著改善贫血
血橙由于具有含有丰富的维生素及其它营养物质，对于调理贫血有着非常好的作用，特别适合老人，小孩和孕妇，用于改善贫血。
血橙有别于其它类型的橙类水果，主要有以下几点：1、促进血液循环，改善贫血的补血良品2、促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况3、能温润补血，改善手脚冰冷4、对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味5、能振奋思考及情绪6、具有淡淡的玫瑰香味，能增强食欲，提高卖点橙性微凉，味甘、酸；具有生津止渴，开胃下气的功效；主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。注意事项1.饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。2.橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。3.吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橙子忌与槟榔同食。橙子其他的食用方法及作用鲜橙汁将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜，含有丰富的维生素C。多喝鲜橙汁可以有效治疗坏血病，降低患心脏病的概率。鲜橙汁还有助于消化，所以也适合便秘的人群饮用。橙子酱橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成。橙子酱口感鲜润，不仅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做调料。橙子酱既保证了营养价值，也可以作为药用。由于橙子酱里含有糖分，所以多食用橙子酱有利于身体发育，补虚强身，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用。橙子汤橙子汤是橙子去皮后放入汤中熬制而成的。在吃饭的时候喝橙子汤有助于消化，橙子汤也可以生津止渴，里面含有的糖分可以及时补充身体所需的能量，因此运动后非常适合喝橙子汤。橙子的剥皮技巧（1）最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。（2）把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。（5）冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了保健功能每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。脐橙产地，赣州宁都，“橙”信经营，果子自然成熟，不催熟，不染色打蜡，不泡保鲜剂！采摘后不做任何加工处理！让您买的放心，吃的安心！
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