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什么是血橙?

血橙是什么?其实在我们大部分人的日常生活中,血橙并不常见。虽然血橙是属于橙子的一种,但是因为成长环境的原因,市面上的血橙还是比较少的。今天就来说说这个问题。

血橙属于西柚红葡萄柚和橙子嫁接品种。

营养价值比一般的橙子要高很多。血橙口感清甜,成熟时期完全鲜甜。水分足,橙子的香味浓郁。

之所以称之为血橙,是因为它里面的果肉颜色全国都是红色的,看起来像血一样的鲜红,所以才会被称之为血橙。

血橙首次出现在年的欧洲,新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁,有一种芬芳的香气。

血橙的特征:

1.它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小;

.表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。

3.血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷的存在。

4.有时候在最外层的皮上也会有深色表现,要看血橙的变异度。

5.内部深色则与光、温度以及变异度相关。

明眼人一看就知道,每摄入克血橙,可补充50大卡的热量,0.71克蛋白质,而脂肪含量却为0!所以血橙才有资格受尽万千宠爱,女性朋友们尤其为它着迷,想知道为什么?看看血橙的主要功效你就懂了。

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