夏日的繁华演尽,天空高远清淡,树叶随风簌簌作响,心念一转,又是秋天了,在秋风中伫立,你会嗅到熟悉的气息,那是海棠与桂花一起绽放的芬芳,醉人的芬芳,缥缈袭人,怡然自得。
水果和天气一样充满热情,迷人的秋色,带来多种水果。无论是甜美的芒果、清爽的西州蜜瓜,酸甜的葡萄…都带给我们关于这个秋季无限的回味。小编带来本季最强的时令水果攻略,来听听水果摊不会告诉的这些事。
苹果
苹果上市,鲜甜多汁,
咬一口,充沛的汁水瞬间刺激你的味蕾。
苹果富含矿物质和维生素,
“一天一苹果,医生远离我”。
爱吃的小伙伴们要抓住时机哦。
梨
秋季刚上市的梨,果汁充足,
每天坚持吃梨,让你轻松应对秋燥,
秋梨最常用做煮糖水,川贝雪梨糖水,
也可以和蜂蜜搭配,
闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的。
葡萄
秋季是葡萄大量上市的时节,
也是吃葡萄的最佳时期。
葡萄其色美、气香,鲜食酸甜可口,
是人们很喜爱的一种水果,
同时葡萄从表皮、果肉到种籽,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖、果糖外,
还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种矿物质.
牛油果
果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头
西柚
葡萄柚中的维生素C含量极其丰富,能促进抗体生成,增强人体的解毒功能。对于爱美的女孩子来说,葡萄柚中含有的维生素P,可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。中含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等,并是其良好来源。新鲜葡萄柚含热量低。
芒果
芒果性平、味甘,有益胃、止呕、止晕的功效。芒果能降低胆固醇,经常食用有利于预防心血管疾病,其富含的胡萝卜素有益于视力、能润泽皮肤。
石榴
石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。
石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用。所以,特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。
鲜枣
在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。
鲜枣的维生素C的含量居水果之首,
是山楂的6-8倍,弥猴桃的10倍,橘子的13倍,苹果的70-倍,梨的倍,
被誉为“百果王”、“活维生素丸”。
火龙果
火龙果肉质鲜美,甜甜的味道,很多人都喜欢吃,多吃火龙果可以美白肌肤,治疗便秘,增强胃动力。
西州蜜瓜
西州蜜味甘、性寒,具有宁心神、疗饥、利便、益气、清肺热、止咳的功效。西州蜜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治热感、中暑、口渴、尿路感染、口面疮等。
小编再分享几种水果的美味吃法,
吃货小伙伴们,可以试试啦~
多芒小丸子
芒果克、原味酸奶75克、小汤圆70克
薄荷叶1片
1.将芒果去皮去核切成两半,然后切成小丁。
2.取一半芒果丁加入料理机中,倒入75克原味酸奶,搅打成芒果糊。0
3.汤锅注水煮沸,下入小汤圆煮熟。
4.将煮好的小汤圆捞出,过凉开水备用。
5.取一个稍大的碗,将另一半芒果丁置于碗中,留下一半位置。
6.将芒果糊倒入另一半位置中,然后放上煮好的小汤圆,最后装饰上薄荷叶即可。
冷吃热吃都可以,酸甜可口,将小汤圆换成西米就是芒果酸奶西米露啦!
酸奶水果沙拉
苹果1个、猕猴桃1个、火龙果半个、圣女果6个、蓝莓20个
酸奶毫升
1.苹果去皮洗净,切块;猕猴桃去皮,切块;火龙果切块;圣女果洗净,对半切开;蓝莓洗净。
2.将水果放入碗里,均匀地淋上酸奶,拌匀即可。水果可以替换成自己喜欢的种类,用酸奶代替沙拉酱,热量低又好吃!
冰糖雪梨
梨1个
蜂蜜少许(可不放)、冰糖少许
1.将梨削皮,顶部切开小部分,当做盖儿。
2.将梨核挖去,根据个人口味放入冰糖4~6块,把切下来的盖儿放上。
3.放入深口容器中,上锅蒸15分钟。(时间可根据个人口味调节,时间长了就不脆了。)
4.关火取出。根据个人口味淋上蜂蜜就可以啦
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