山东白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/131228/4318885.html我们都知道,多吃粗粮,有益健康。红薯、玉米、糙米等粗粮都是养生人士喜爱的主食。科教频道就曾专门做过一期,讲养生玉米的节目。点击下图了解更多??现代营养学研究认为,玉米是粗粮中甚至是主食中营养价值较高的,对人体具有多种保健作用的一种食物。所以一直都被誉为“长寿食品”。中医认为,玉米性平、味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米的营养价值1.维生素含量非常高:玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。2.植物纤维素含量丰富:玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。3.富含硒和镁:玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解。4.含谷胱甘肽:玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。5.含玉米黄质:玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。根据年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸:玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。7.含有丰富的亚油酸:玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。蒸/炖/煮营养好味道活动价仅需49元(一箱8根送2根,共发10根)点击下图购买??
玉米的功效与作用1、美容通便
玉米含有丰富的食物纤维,能活动我们的胃肠,缩短我们的排便周期,还能使我们的肠更加清洁,对便秘有很好的治疗作用。促进胆固醇的代谢,加快肠内毒素的排泄。
另外,玉米之中含有大量的硒元素以及赖氨酸,具有很强的抗氧化作用,能够防止皮肤衰老氧化,缓解易干燥、长斑、发黑等常见的皮肤问题。
2、抗衰老
玉米中含有维生素A,维生素E,谷氨酸。通过食用玉米,可以延缓皮肤的老化,使体细胞长期活性化。对皮肤的老化和身体的老化都有很好的延迟作用。3、降压利尿
?玉米中含有利尿成分。吃玉米可以期待利尿效果。对于尿少,排尿困难的人来说,吃玉米是好的选择。其次,玉米具有良好的降压作用。高血压患者每天喝一点玉米粥,可以显着降低血压。
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4、降低胆固醇
玉米中含有2%的亚油酸,它是一种人体必需,但又不能自行合成的不饱和脂肪酸,因此必须通过膳食摄取。研究发现,胆固醇与亚油酸结合后,能在体内进行正常的运转和代谢而被排出体外。如果缺乏亚油酸,胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合,在血管壁上沉积下来,逐渐形成动脉粥样硬化,导致心脑血管疾病的发生。5、健脑玉米中含有的谷氨酸有一定健脑功能,所含的维生素E可促进细胞分裂,减轻动脉硬化和脑功能衰退,刺激大脑细胞,增强脑力和记忆力。蒸/炖/煮营养好味道活动价仅需49元(一箱8根送2根,共发10根)点击下图购买??
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