国庆节与中秋节马上就要到了,好几天的节假日难免要和朋友家人一起聚会游玩,对于肾脏病患者来说,节假日的一些日常饮食一定会丰富起来,然而,各位患者朋友可不要想着“只是吃一两次,没关系”这样自我去骗的想法,即使是在节假日也一定要忌口。面对一桌子丰盛的晚餐一定要知道哪些可以吃,哪些要少吃,哪些不能吃。
不同类型肾脏病患者在日常生活中的饮食也各不相同。总体来说,肾脏病患者的饮食除了多吃清淡而富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、水果外,还需遵循低盐、低脂的原则。需要注意的是,肾功能正常时,患者可以正常摄入蛋白质;若肾功能不好,患者就需要吃优质低蛋白、高纤维食物。
肾炎患者由于肾脏出现问题,因此在饮食方面要更加注意才行,不可以随便吃和随便喝,那么,有哪些食物不能吃?
对于病人来说,饮食方面的影响无论对于病情也好,还是对于治疗效果也好,都有一定程度的帮助,而慢性病而言,饮食方面的调节能改变病程周期,让患者通过饮食调节身体功能来达到辅助治疗的目的,慢性肾病也是如此。那么,慢性肾病的饮食禁忌究竟有哪些呢?下面,我们进行了一些总结。
禁忌1:低磷
其实,我们的食物中含有丰富的磷,因此我们大多数人并不缺乏磷,相反,磷的摄入已经相对过量了。对于肾功能正常的人群,相对过量的磷不会造成身体的负担,因此仍可以放心的正常饮食。
但是对于肾功能不全,尤其是尿毒症的患者,磷的过量摄入会干扰钙的吸收、加重肾脏负担、引起体内一系列钙磷代谢紊乱的并发症(如心血管钙化、骨痛等),最终会增加尿毒症患者的死亡风险。因此,对于慢性肾功能不全的患者,我们提倡低磷饮食。
禁忌2:部分肉类
患者在食用肉时,应该谨慎,虽然一般患者体内都缺乏蛋白质,而肉类是补充蛋白最好的食物,但是对于患者在食用肉类时,应该谨慎,禁止食用牛、羊肉、狗肉,这些肉中的蛋白含量相对比较少,对于病情较重的患者,如果饮食不当,很容易造成严重的后果。
禁忌3:辛辣类
慢性肾炎患者不要吃太腥太辣的食物,辣椒应该少量食用,因为辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾细胞,严重时可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭,这样无疑增加了肾病的治疗难度。这主要是因为辛辣食物刺激性强,易助热生火,损伤阴液,破坏人体的阴阳平衡。
在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而那些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能,加重肾脏的损伤程度。
禁忌4:油炸食物
对于肾病患者来讲,应该在饮食上多加注意,禁止吃一些比较硬的食物,例如芝麻糕糖、油炸面窝等,在饮食上应该多疑面食为主,因为很多的肾病患者,由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题,如果饮食不当很容易造成生命危险。
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