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星期日
年10月
花蛤学名菲律宾帘蛤,花蛤的适应性强,广泛分布于中国南北海区且生长迅速,是一种适合人工养殖的优质贝类,其野生种群一般分布在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。
每克花蛤中含有如下营养:
热量(大卡)62
胆固醇(毫克)
蛋白质(克)10.1
碳水化合物(克)2.8
维生素E(毫克)2.41
维生素A(微克)21
维生素B2(毫克)0.13
维生素B1(毫克)0.01
烟酸(毫克)1.5
脂肪(克)1.1
锰(毫克)0.44
钾(毫克)
钙(毫克)
磷(毫克)
镁(毫克)78
铜(毫克)0.11
锌(毫克)2.38
硒(微克)54.31
钠(毫克).7
铁(毫克)10.9
中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
花蛤有助于补充营养
花蛤肉中含有丰富的蛋白质以及多种维生素与微量元素,有助于补充营养,滋补身体。
花蛤有助于降低胆固醇
花蛤以及其他贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
花蛤有助于补钙
花蛤中含有丰富的钙,有助于补充钙质,预防骨质酥松与佝偻病,帮助儿童成长。
花蛤有助于减肥
花蛤的脂肪含量与热量皆不高,营养又十分丰富,对于需要减肥的人来说是非常优质的低卡食物。
花蛤有助于降血糖
花蛤中含有丰富的硒,硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡萄糖的运转来降低血糖。
花蛤有助化痰
花蛤有助于辅助治疗喘咳痰多,胃及十二指肠溃疡,崩漏,带下,烫伤,水肿,痰积,痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等症。
花蛤有助于利尿消肿
花蛤中含有丰富的钾元素,有助于人体排出多余的水分,缓解水肿。
花蛤有助于滋阴润燥
花蛤有助于五脏阴虚消渴、纳少、干咳、失眠、腰酸、目干等病症的调养和辅助治疗,有很好的润燥止渴作用。
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