现年37岁的荣先生是湖南人，因湖南不靠海，因此在老家湖南时荣先生倒吃不到什么海鲜。后因工作调动三年前来到“无海鲜不成宴席”的揭阳，于是从那时候起几乎天天和朋友们约着宵夜+啤酒，这习惯持续了三年。
近期荣先生出现双侧腰部阵发性绞痛，检查发现原来是得了结石。听说揭阳本地有专门的“医院”，便慕名前来就诊。
医院的治疗，荣先生体内的结石被顺利取出，目前已经康复出院。
*荣先生康复出院前与揭阳医院肾石专科詹留松教授合影
患者档案
患者荣先生，37岁，湖南人
主诉9月14日双侧腰部突发持续性绞痛，以为是腰痛病，医院检查，才发现是肾结石
诊断双侧输尿管上段结石并双肾积水（右侧输尿管上段结石（CT值HU）；左侧输尿管上段多发结石（CT值HU）），尿酸.2μmoI/L
*荣先生（37岁，湖南人）泌尿系CT检查三维重建图：双侧输尿管上段结石并双肾积水（右侧输尿管上段结石（CT值HU）；左侧输尿管上段多发结石（CT值HU）），尿酸.2μmoI/L
为什么荣先生常常吃海鲜会得肾结石？
揭阳医院肾结石专科詹留松介绍，这主要是因为荣先生长期保留吃被誉为“痛风套餐之王”的饮食搭配，也就是海鲜+啤酒。
因为海鲜多属于高嘌呤物质，啤酒则含有丰富的维生素B1，吃海鲜配啤酒会使嘌呤与维生素B1混合在一起，加快了嘌呤代谢生成尿酸的过程，导致人体中的尿酸含量增加。而尿酸含量的增加，不止容易引发痛风，还会大大增加患结石的风险。
荣先生正是因为在三年来长期保持“海鲜+啤酒”的饮食习惯，以致于尿酸达.2μmoI/L，并得了肾结石。
经检查诊断，荣先生双侧输尿管上段结石（右侧输尿管上段结石（最长约径6mm，CT值HU），左侧输尿管上段多发结石（最长径约9mm,CT值HU））,结石虽不大，却刚好梗阻在输尿管，以致于双肾积水。
揭阳医院肾石专科团队对荣先生施行了“双侧经尿道输尿管软镜钬激光碎石取石术”，一次软镜就顺利处理了双侧输尿管结石，日前荣先生已经康复出院。
揭阳医院肾石专科詹留松教授表示，结石是“富贵病”，大多数结石都是吃出来的，归根结底是“肉”吃多了，也就是动物性脂肪摄入过多。高蛋白饮食导致尿中的钙离子和尿酸维持在高位水平，造成尿钙居高不下容易形成结石；其次，动物蛋白富含嘌呤，尤其是海鲜+啤酒的饮食习惯，导致尿酸居高不下，不仅容易痛风，也会容易形成尿酸结石。
所以在日常生活中要饮食均衡，保持好的饮食习惯非常重要。
揭阳人这些本地生活习惯
容易得结石
所谓“一方水土养一方人”，每个地方都有自己固定的生活习惯模式，揭阳也不例外。然而，以下三个揭阳人本地生活习惯，却有可能导致结石。
1、喜欢喝浓茶
揭阳人喜欢喝浓茶，却不知茶叶中含有较多的草酸，如果长期大量饮用浓茶，体内草酸摄入量就会超标，如果再遇上少尿、感染等情况，就易形成结石。除此之外，浓茶里的鞣酸、可可碱等成分也会促进结石的形成，增加患结石的风险。
2、喜欢吃海鲜
揭阳人特别喜欢吃海鲜，有“无海鲜不成宴席”的说法。然而海鲜虽然好吃，却含有高嘌呤，而嘌呤在进入人体后会氧化成为尿酸，过多尿酸在体内堆积，就会提高得结石的概率。
3、喜欢吃甜食
揭阳人喜欢吃甜食，却不知高糖饮食会通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险。尤其是乳糖，易导致草酸钙在体内积存形成肾结石。
4、喜欢煲汤喝汤
广东人出了名的爱煲汤，每顿饭可以没有肉却不能没有汤，作为广东人的揭阳人自然也不例外。然而他们却不知道，经常煲汤喝汤有可能导致肾结石，三四个小时的煲汤时间使得汤中的嘌呤含量变得非常高，并且常用动物内脏等煲汤也提高了汤中嘌呤含量，而过高嘌呤可能导致高尿酸，过多尿酸在体内堆积，就会大大增加患结石的风险。
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